Préparation : 15 min
Cuisson : 1 hr 15 min
Portions: 4
Ingrédients
Préparation
CHAUFFER le four à 425 °F. Placer les pommes de terre dans un grand bol ; arroser de vinaigrette et remuer pour enrober. Disposer sur une plaque à pâtisserie à intervalles de 3 po. Placer un linge propre sur les pommes de terre ; écraser chacune avec la paume d'une main pour former des galettes. Retirer le linge. Saupoudrer les pommes de terre de fromage.
CUIRE le porc et les pommes de terre au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (temp. interne : 160 °F) et les pommes de terre, dorées et croustillantes. Servir avec le brocoli.
Variante
Marqués de Riscal Reserva Rioja 3200
Code SAQ : 10270881 Prix : 21,70 $
Source: kraftcanada.com